Tocineria Londres
Gruyere AOP Margot
28,70€ /Kg
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Con DOP, hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Su aroma es suave, algo dulce parecido a la nuez, y su sabor consigue tener toques ligeramente picantes dependiendo del grado de maduración.
Maduración mínima de 12 meses.
INGREDIENTES: Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo.
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Con DOP, hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Su aroma es suave, algo dulce parecido a la nuez, y su sabor consigue tener toques ligeramente picantes dependiendo del grado de maduración.
Maduración mínima de 12 meses.
INGREDIENTES: Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo.